プラチナクリスマス(2012年11-12月レッスン) 2012年11月2日 メニュー ミモザ 海老と野菜のゼリー寄せ メロンとマスカルポーネの生ハム包み 牡蠣のフローレンス風グラタン デビルドエッグ スペアリブのトマト煮込み ガトーショコラ
オリエンタルサマー(2012年7-8月レッスン) 2012年7月2日 メニュー:えのき茸のサラダ 海老とレモングラスの炊き込みご飯 エスニックオムレツ タイ風焼豚 ササミのガーリックスープ タピオカココナッツプリン