涼を楽しむ初夏のおもてなし(2012年5-6月レッスン)

お献立

蒸し鶏の冷製ジュレ仕立て
鰻巻き卵
鯵の梅しそ揚げ
サーモンの裏巻き寿司
冬瓜のすり流し
わらび餅