献立 水菜と豆腐のサラダ 野菜のジョン ヘムルタン チョンゴル 黒糖黒豆寒天  

メニュー ワイルドベリーティーソーダ 野菜スティック胡麻クリームディップ 牡蠣のアンチョビバター サーモンのヨーグルトソース 具だくさんトルティーヤ きのことフォアグラのスープ パイ包み 牛肉のビール煮 クリスマスシフォ

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お献立 もずくの酢のもの さつまいものブルーチーズ和え ミルク茶碗蒸し 豚肉の梅肉和え 豆腐饅頭 くるみ饅頭  

メニュー セビーチェ トルティーヤ サルサ ワカモレ チリコンカン 鶏肉とライムのスープ フラン  

メニュー 夏野菜の和えもの 海老にら饅頭 福建焼飯 焼豚 大根と帆立のスープ ココナッツ団子  

メニュー ミモザサラダ キシュ・ロレーヌ 鯛のパピヨット あさりと春野菜のスープ ブラマンジェ・ベリースープ  

メニュー 蛸と胡瓜の即席漬け チャプチェ 帆立と万能葱のチヂミ ナッツソース カムジャッタン あさりと大豆もやしのスープ 抹茶プリン  

メニュー 食前酒（オペレーター） 前菜4品 ・たことセロリのマリネ ・サーモンのピンチョス ・ポテトフライ明太子マスカルポーネソース ・マッシュルームとブルーチーズのブルスケッタ 蟹の洋風茶碗蒸し グラーシュ（ハンガリー

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メニュー 人参とオレンジのサラダ 林檎とゴルゴンゾーラのカナッペ 根菜のミネストローネ ブロッコリーのオリキエッティ サーモンカツレツ 赤ワインと桃のゼリー  

メニュー レモングラスの炊き込みご飯 えのき茸のエスニックサラダ タイ風焼豚 チリソース添え ささみのガーリックスープ ココナッツプリン