「10月中華レッスン」 献立 イカとセロリのサラダ 中華おこわ 渡蟹のチリソース 北京ダック風ハニーチキン＆春餅 中華風コーンスープ 胡麻団子  

メニュー 牛蒡のナムル マグロとアボカドの和えもの 豚キムチとチーズの春巻き 大豆もやしと牛肉の炊き込みごはん タッカンマリ 抹茶のパウンドケーキ  

11~12月クリスマスレッスン メニュー 魚介とアボカドのカクテル オイルサーディンのカナッペ パリ・ソワール ズッキーニのファルシ 魚介のファルファッレ 鴨のロースト ブルーベリーソース マロンクリームのブッシュドノエ

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メニュー セロリの即席漬け 胡瓜と烏賊の燻製の酢の物 烏賊といんげんの春巻 鮪ハンバーグ 蓮根とじゃこの炊き込みご飯 鱈とお餅の雪見鍋 さつまいも饅頭  

メニュー イカとオレンジのサラダ 枝豆の冷製スープ 茄子とトマトの冷製カッペリーニ 塩豚のプッタネスカソース パンナコッタ  

タイ料理レッスン ムーマナオ(豚肉のサラダ） トートマンプラー（タイ風さつま揚げ） カオマンガイ(茹で鷄のご飯） 大根と干しエビのスープ ココナッツミルクアイス  

メニュー ノンアルコールカクテル 前菜4種 ・エスカルゴブルギニョン ・スィートピクルス ・パプリカのムース ・クスクスのサラダ モッツァレラチーズの洋風茶碗蒸し タンシチュー クリスマスパウンドケーキ

メニュー 大根の漬物 きのこと栗のちまき 海老ワンタン揚げ 雲白肉 具沢山春雨スープ 豆乳花  

桃の冷製スープ グリルチキンサラダ カッテージチーズの一口コロッケ ココナッツシーフードカレー グレープフルーツゼリー  

メニュー 牛肉のエスニックサラダ 海老トースト トムヤムフォー 豚肉のサテー バナナフリット  バニラアイス添え